Berner speziell für das Thema Asia

Induktions Wok, auch als Lagerware

Hier im Bereich des Konzept- & Themenbereiches der ASIATECHNIK und des ASIABEDARFS finden Sie nachfolgend die gängigen und benötigten KÜCHENGERÄTE sowie den ALLGEMEINEN GASTRONOMIEBEDARF.
Das ASIA-KOCHSYSTEM mit der BERNER Kochtechnik für die Gastronomie. Der GastroXtrem BERNER-ONLINE-SHOP soll Ihnen als Einkaufsdienstleister für die ASIA Gastronomie dienen.
WOKKEN mit den BERNER KOCHSYSTEMEN. Der WOK als MEHRWERT für die schnelle CHINESISCHE und JAPANISCHE Küche. Als Umschreibung für „WOKKEN“ könnte man auch sagen: asiatisch kochen für Leute mit exotischem Geschmack, beziehungsweise ein WOK für alle, die Freude am besonderen kulinarischen Geschmack haben.

Der WOK ist vielseitig einsetzbar, zum Beispiel für knackiges WOK-Gemüse, perfekt knusprig gebratene Enten- und Hühnchenbruststreifen, Eiernudeln mit Gemüse oder Fisch- beziehungsweise Fleischeinlagen, Gemüse- oder Fischpfannen und vieles mehr.
Mit dem WOK als KOCHGERÄT erwerben Sie ein Gerät, welches individuell einsetzbar ist. Sie können rösten, braten, dünsten und dämpfen, schmoren und köcheln, sogar räuchern und frittieren.

Entdecken auch Sie die Vielfalt und die Möglichkeiten, die die ASIATISCHE Küche bietet. Neben dem WOK werden oftmals auch weitere Geräte genutzt. Bei der kompletten BERNER KOCHTECHNIK haben Sie verschiedene KOCHSYSTEME, die Ihnen die Möglichkeit für das DROP-IN als Einbaugerät bieten oder als Tisch- und Standgerät verfügbar sind. In der Kombination aus unterschiedlichen Einbau-Kochgeräten lässt sich ein individueller und für Sie perfekter Herdblock erstellen.

Herdblock Sonderbau mit Berner Einbaugeräten

INDIVIDUELL – INNOVATIV – MODULAR – ROBUST – LEISTUNGSSTARK:
Verschiedene Einbaumöglichkeiten: aufgesetzt, flächenbündig, verschweißt.
Betriebsarten: Elektro, Strahlenheizkörper – Ceran, Induktion, Gas.

Ihre Suche nach: mobile Kochstation, Kochen für den professionellen Einsatz, Kochtechnik für Indoor- und Outdoor-Nutzung, Kochen für Catering & Außer-Haus, Kochen auf dem Messestand, professionelle Küche, Gastronomie-Profiküchen …

Nutzen auch Sie die Möglichkeit und kombinieren Sie die modulare BERNER Kochtechnik. Stellen Sie sich Ihren eigenen, ganz auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenen Herdblock zusammen. Hier gibt es in der Ausführung nur wenige Grenzen. Sie entscheiden, wie der Herdblock zusammengestellt wird und welche besonderen Ansprüche Sie zusätzlich haben.

Anwendungsbereiche von Einbaugeräten:

Küchenherde und zusätzliche Arbeitsflächen
Buffets, Speisenausgaben und weitere Ausgabesysteme
Front-Cooking-Bereiche
Outdoorküchen, Gartenküchen und Terrassenküchen
Außer-Haus-Geschäft und Catering-Bereiche

Nutzbare Einzelgeräte:

Salamander und Hochtemperaturgrills wie den Beef-Star „Beefer“
Hot-Star Niedertemperaturgargeräte
Hochleistungsfritteusen mit Korbhebefunktion
Kombidämpfer und Mikrowellen

Für den Unterbau:

Je nach Anforderung eine individuelle Kühlung
Backöfen in unterschiedlichen Größen und Ausführungen
Unterbauten in verschiedenen Hygieneausführungen
Warmhalteschubladen wahlweise für Geschirr und Speisen
Individueller Unterbau mit Schubladen, Kipper, Türen und vielem mehr

Nutzbare Küchentechnik und Kochsysteme:

Induktionsherdplatten in mannigfaltiger Ausführung
Cooking-Table und Front-Cooking-Systeme für Küche und Buffet
Ceran-Strahlenheizkörper zum Kochen und Warmhalten
Individuelle Planung für Warmhaltesysteme in Induktion und Strahlenheizkörper
Kalt- & Warmplatten für Speisenausgabe und Buffet
Gas-Geräte bis zu 6 Kochflächen in nur einer Range
Induktions-Wok-Herde
Bratplatten in fast jeder Ausführung
Teppanyaki-Grills und Beef-&-Burger-Bräter in hartverchromter Ausführung
Multi-Bräter in unterschiedlichen Bautiefen mit und ohne Deckel
Bain-Maries, Koch-Maries und Universalkocher
Kochkessel, Kochpfannen und Multispeed Brat- und Kochgeräte
Pasta-Kocher mit und ohne Hebefunktion
Fritteusen als Standardtechnik oder mit Hubfunktion

ASIA-Gastrobedarf – japanisch & chinesisch – im BERNER ONLINE SHOP

Hier im ASIA-KONZEPT finden Sie starke Gastro-Marken für die ASIA Küche. Wir setzen hierbei auf Erfahrung und Kompetenz in der Küchentechnik. GAS-Wok-Herde und GAS-RANGES von CASTA, Bertrand & Nayati, INDUKTIONS-Woks als Tisch-, Einbau- und Standgeräte, Warmhalte-Woks als Induktionswok und mit Strahlenheizkörper, Grill- und Bratenplatten, Peking-Enten-Öfen von Nayati und Made in Germany, Dim-Sum-Öfen, Sushi-Vitrinen, Reiskocher & Reisdämpfer, Suppentöpfe & Suppenstationen und vieles mehr.

Außerdem finden Sie bei uns Front-Cooking-Systeme und Cooking-Table-Lösungen sowie Buffets und Speisenausgaben von SCHOLL Made in Germany.

IHR EINKAUFS-VORTEIL

Sehr große Auswahl an Gastronomiegeräten, speziell für asiatische Restaurants
Auswahl mit Fokus auf lange Lebensdauer, Hygieneausführung und solide Verarbeitung
Kompetenz in Koch- & Küchengeräte-Technik
Alternative Kochgeräte für die ASIA-KÜCHE namhafter Hersteller
ASIA-Gastronomiebedarf von A bis Z
Planung und Konzepterstellung für Ihre chinesische und japanische Küche
Schneller und weltweiter Versand
Speisenausgabe in Kombination mit KALT-WARM-Platten von SCHOLL

Planung und Konzepterstellung im BERNER ONLINE SHOP

Gerne stehen wir Ihnen mit vereinten Kräften und professioneller Beratung zur Seite. Wir lieben die Technik und das damit verbundene Gefühl des Kochens. Da wir selbst aus der Praxis kommen und am Herd „groß geworden sind“, erfolgt die Beratung vom Küchenprofi zum Küchenprofi.

Wir vom BERNER-Kompetenz-Team stehen Ihnen mit unserem Know-how zur Verfügung. Nutzen Sie unsere Leistungsstärke als Küchenplaner und Kücheneinrichter für all Ihre benötigten Koch- und Kücheneinrichtungen. Wir passen Ihre Einrichtung Ihrer bestehenden Küchenstruktur an.

Notwendige Gastrogeräte für die Asia Küche, das asiatische Schnellrestaurant, den Asia-Imbiss und die Sushi-Bar: Speziell für die Asia Küche bieten wir Ihnen hier im BERNER-Gastro-Markenshop die hierfür passenden Gastronomie-Geräte an. Dies beinhaltet nicht nur Gastronomie-Geräte, sondern auch den klassischen Gastrobedarf.

Viele der hier angebotenen Gastrogeräte finden in japanischen Restaurants und Sushi-Bars Anwendung. Sie werden schnell bei der Zusammenstellung des Themenbereiches „ASIA“ merken, dass sehr viele Gastronomiegeräte und Gastronomie-Einrichtungsgegenstände auch in weiteren Segmenten und Küchenkonzepten Verwendung finden.

Lassen Sie sich von unserem ASIA-Konzept inspirieren. Wir bieten Ihnen hier die ganze Welt der Gastronomie an. Hier können Sie online alle Asia-Gastro-Geräte günstig bestellen.

Hier im BERNER-Gastro-Markenshop zeigen wir Ihnen eine sehr große Auswahl an Gastronomiegeräten, die in asiatischen Restaurants Verwendung finden. Bei der Auswahl der Geräte haben wir großen Wert auf eine lange Lebensdauer, die Hygieneausführung sowie eine solide und massive Verarbeitung gelegt.

Der BERNER-Gastro-Markenshop Slogan: Starke Gastro-Marken für die ASIA Küche

Ein großes Angebot namhafter Hersteller in der Kategorie Asia-Technik. Wir vom Gastro-Markenshop setzen hierbei auf Erfahrung und Kompetenz in der Küchentechnik. Für uns steht hier als erster Hersteller die Firma Berner Küchenkonzepte aus Deutschland zur Verfügung. Berner ist vor allem im Bereich der Induktionstechnik, der Vielzahl in der Ausführung von Grill- und Bratplatten sowie dem Küchenblock-Sonderbau die absolute Nummer eins.

Weitere namhafte Hersteller sind die Firma Bohner aus Deutschland, SCHOLL Großküchentechnik im Bereich Speisenausgabe, Verteilsystem und Front-Cooking-System in Verbindung mit Buffet-Einrichtung sowie Heidebrenner, NAYATI und CASTA.

Abgerundet wird das Angebot der starken Marken hinsichtlich der Küchengeräte von Herstellern und Lieferanten aus den klassischen Segmenten der allgemeinen Gastrobranche.

Planung und Konzepterstellung mit BERNER Sondermodellen

Gerne stehen wir Ihnen mit unserem Kompetenzteam vom BERNER-ONLINE-SHOP by GastroXtrem mit professioneller Beratung zur Seite. Aufgrund unserer Leidenschaft und Liebe zur asiatischen Küche beraten wir Sie sehr gerne und stellen Ihnen unser Know-how und unsere Kompetenz in Sachen Küchenplanung und Kochtechnik zur Verfügung.

Gerne beraten wir Sie auch bei Fragen rund um klassische Induktions-Technik, Front Cooking am Buffet, die BUFFET-LINE mit Kalt-Warmausgabe und erklären Ihnen die großen Vorteile des Cooking-Table-Prinzips für Ihren Betrieb. In Verbindung mit Ihren persönlichen Anforderungsprofilen sowie den bauseitigen Gegebenheiten erstellen wir Ihnen eine auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Küchenstruktur.

ALLES AUS EINER HAND

Spezial-Angebote in Kombination mit dem BERNER-ONLINE-SHOP by GastroXtrem. Wir bieten Ihnen die neueste und beste Technik zum Wokken beziehungsweise für die komplette asiatische Küche.

BERNER INDUKTION ONLINE SHOP, wenn Sie eine Planung für Buffet, Speisenpräsentation und Gastronomie-Küche unter Berücksichtigung neuester Küchentechnik benötigen: das Cooking-Table-Prinzip für Buffet und Küche
BERNER INDUKTION ONLINE SHOP, wenn Sie einen speziellen Herdblock nach Maß benötigen: Herdblock Sonderbau mit BERNER Kochsystemen
BERNER INDUKTION ONLINE SHOP, wenn Sie Ihre Räume mit passenden Edelstahl-Sonderbaumöbeln ausstatten möchten: Edelstahlmöbel nach Maß
BERNER INDUKTION ONLINE SHOP, wenn Sie einen zuverlässigen Partner für Ihre komplette Küchenstruktur und Kompetenz in der Planung der Küchentechnik benötigen: Wir planen Ihre Küche

Sprechen Sie uns an, wir haben immer ein offenes Ohr für Ihre Wünsche. Eine Investition in eine sichere Zukunft – also ein Kontakt, der sich bestimmt für Sie lohnt!