Mit den Ceran Kochplatten, die auch als Strahlenheizköper bezeichnet werden, bietet BERNER neben den Induktionsgeräten ein weiteres allumfassendes Angebot an: Berner Kochsysteme für die Grossküche!

Die BERNER Kochtechnik bietet eine sehr gute Cerantechnik (Infrarot-Technik) an. Ein manigfaltiges Angebot an Ceran-Kochplatten, Ceran-Warmhalteplatten und Ceran-Kochfelder. Mit diesem Gesamtangebot an Strahlenheizköper bzw. Infrarot-Technik (das ist ein anderer Ausdrucck für CERAN-Technik) bietet Ihnen die BERNER Kochtechnik eine sehr gute und vorallem umfassende Möglichkeiten an, passend für jede Art des Küchensystems, die passende Baureihe und das passende Gerät zu finden.

Jede Art der Ausführung kann einer ganz bestimmten Baureihen zugeordnet werden. Nachfolgend der Überblick, wie Sie die einzelnen Cerangeräte in Ihrer Küche integrieren können. Zielsetzung ist es natürlich immer, alle Ihre Wünsche in der Küche für Sie umsetzen zu können:

• Ceran Auftisch-Geräte sind sehr flexibel im Anwendungsbereich. Jedes einzelne Auftisch Gerät kann individuell eingesetzt werden. Aufgrund der Gerätegrösse können Sie je nach Bedarf eingesetzt werden, entweder als Zweitgerät, das in Abhängigkeit des Bedarfes dem jeweiligem Küchenposten zugeordnet werden kann. Die Ceran-Tischgeräte wie Warmhalteplatten, Herdplatten und Kochfelder sind eine gute Erweiterung für die bereits bestehende Kücheninfrastruktur. Natürlich sind diese Auftisch Ceran Einzelgeräte auch für das Einsatzgebiet im Catering und in der Erweiterung im Front Cooking bestens geeignet.
• Ceran Einbaugeräte werden auch als Drop-In bezeichnet. Diese Ausführung hat viele Vorteile, da Sie überall einsetzbar sind. Sowohl in bereits bestehenden Kochanlagen (Herdblockanlagen) oder Küchenarbeitsplatten. Natürlich kann jede Ceran Einbau-Kochplatte auch nur als Einzelgerät genutzt werden, bzw. dient in jeder Art der Erweiterung Ihres Front Cooking Systemes. Hier finden Sie eine große Anzahl an verschiedenen Ceran-Kochplatten, Warmhalteplatten und Kochfelder.
• Ceran Standgeräte, hier haben Sie die Möglichkeit sich entweder einen kompletten Herdblock zusammen mit anderen Kockgeräten der BERNER Kochsysteme zusammen zu stellen oder aber die Geräte als Einzelgerät zu Nutzen. In der Nutzung haben Standgeräte viele Vorteile. Sie können diese als Einzelgerät oder als Kochzeile und Küchenblock frei im Raum oder an der Wand positionieren

Des Weiteren haben Sie die Möglichkeit zwischen sehr vielen Parameter zu filtern.

• Produktreihen: Mini, System 45 und Kombistar, System 60/20, System 70/20 und 70
• Anzahl der Kochstellen: 1 bis 6 Kochstellen
• Anschluss-Spannung: wahlweise 230 volt der 400 Volt 
• Spulenart: Standard, Powerstar, Sauteusenstar, Flächenstar und Produktstar 
• Leistungsregler: manueller Drehzahlregler oder Sensortastenfeld, Restwärmeanzeige
• Optionen: Topferkennung, 2-Kreis-Automatik
• Anschluss-Leistung: 1,5 kW bis 4,0 kW
• Spulenausführung: rund oder quadratisch 

Für alle Ceran-Kochfelder, Ceran Warmhalteplatten und Ceran Kochplatten finden Sie auch das passende Induktions Kochfeld sowie in den anderen Kategorien die passenden Kochgeräte, die Sie für die Einrichtung Ihrer Küche benötigen. BERNER verwendet nur die hochwertigsten Materialien. Kochsysteme für die Gastronomie und die Großküche heißt bei BERNER ein Höchstmaß an Effizienz, eine perfekte Reinigungsfreundlichkeit und beste Bedienfreundlichkeit durch einfaches Handling. BERNER Made in Germany ein Slogan, für höchste Wirtschaftlichkeit und ein Namen der für eine hohe Qualitätsgarantie steht.

Gerne unterstützen wir Sie auch bei allen Fragen bzgl. einer neuen Kücheneinrichtung bzw. einer optimalen Küchenplanung auch bei Ihrem Umbau. Nutzen Sie die Möglichkeit und kontaktieren uns.

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