Berner BGAH40I Induktions-Griddleplatte glatt
3.848,00 €
- Hersteller
- Berner
- Artikelnummer
- BGAH40I
- Abmessungen
- 600 x 400 x 200 mm (LxBxH)
- Lagerbestand
- aktuell nicht lagernd
- Garantie
- 12 Monate Vollgarantie
Produktinformationen "Berner BGAH40I Induktions-Griddleplatte glatt"
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Induktionstechnik jetzt auch bei Griddleplatten. Die Berner BGAH40I ist eine leistungsfähige Gastronomie-Bratplatte als Auftischgerät mit kürzesten Aufheizzeiten in hochwertigster Verarbeitungsqualität. Sparsam im Verbrauch und einfach in der Reinigung..
Die Induktionsbratplatten wie sie im Berner-Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Merkmale:
- Strapazierfähige 12 mm Edelstahl-Bratplatte mit Spezialschliff mit Antihaftwirkung
- kürzeste Aufheizzeit durch Induktionstechnik
- niedriger Energieverbrauch im Stand-By-Modus
- vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
- optional mit Teflon-Ablaufstopfen
- 4-stellige LED-Anzeige für Soll- und Ist-Temperatur
- Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
- Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
- Hohe Temperaturstabilität
- Geringe Hitzeabstrahlung
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Einfache Reinigung
- steckerfertig
Ein wichtiges Detail zum Vergleich der Aufheizzeiten:
- Bratplatte Edelstahl: ca. 18 min. bis 200°C
- Bratplatte hartchrom: ca. 18 min. bis 200°C
- Bratplatte Induktion: ca. 4 min. bis 200°C
Der Energieverbrauch beträgt in der Anheizphase 100% vom Anschlußwert. Nach der Anheizphase wird nur noch intervallweise, je nach Temperatur und Gebrauch Energie verbraucht.
Bei Induktionsbratplatte gibt es eine Stand by Möglichkeit (von 100°C). Das entspricht einer ca. 60% igen Energieeinsparung gegenüber dem Betriebszustand (ca. 200°C).
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